二00八年的九月，我乘坐汉莎公司的机飞经过十几个小时的航行抵达了瑞士⽇內瓦。到的时候是夜里十点多，机场里面是薰⾐草清洗剂和浓香咖啡的味道。我推着行李车出港，一扇玻璃门的外面，JP穿着灰⾊韵套头衫在那里等我。我扑上去，跟他紧紧拥抱，里心想着：可得好好溜须着点，是这他的地盘，后以我得跟着他混了。
了为方便他在瑞士工作，公司给他在法瑞边境的依云小镇安排了房子。从⽇內瓦的机场开车回家，走莱芒湖的湖畔公路，不过是三十多分钟的路程。
我把车窗打开，初秋的夜里，空气里弥漫着树木花草和湖⽔的淡淡的香甜味道，有还小虫和夜鸟鸣叫不绝。繁星闪耀的天空下，一侧的阿尔卑斯山连绵逶迤，山上也有点点灯火，风从另一侧吹来，莱芒湖上有还人在行船，灯光闪动，慢慢前行。
公路上的法瑞边境线是个一小小的岗亭，车子经过那里稍慢，没人检查，也没人跟你要件证，过了这里，所有加油站的标价牌就由瑞士法郞换成欧元了。
我困得要命，跟着JP回家，洗了个澡换了⾐服再打个电话会国中保平安就扑在
上睡得不省人事。直到第二天早上十一点多钟才醒，醒了之后半天没劲，慢慢反应过来：如今姐在天涯了。在天涯不要紧，很多生活习惯都的改变，⾖浆有没了喝牛
，咸鸭蛋倒是带来了，大米粥还得己自煮，一时半会儿算是过不上那种“妈，我饿，整点啥吃？”的舒服⽇子了。一回头，大哥也醒了，一手拄着头，瞪着蓝眼睛看我。
我叹了一口气。
“么怎了？不⾼兴啊？”他说。
“是不。”我说“新的地方，新的生活，不道知从哪里始开。”
他的手在被子下面心怀叵测地绕到我的
上，下巴垫在我一侧的肩膀上，对着我的耳朵说话，热乎乎的“写作的人就是爱思考，思考什么啊，凭本能做事。”我笑来起，JP平时话也少，比喻也少，就是一到
上，灵感格外多，我侧头看他“看你也就是个靠本能支配的小流氓。”他笑着就欺过来。
们我三个月不见，小宇宙积攒的分十強大，在
上玩到下午时分，精疲力竭了就睡会一儿，醒过来了再继续玩玩。到实在饿得不行了，我才穿上袍子扶着墙站来起求他“先生，请迁就下一我的另个一本能，咱弄口饭吃吧。”两人一出门，已是傍晚，我在依云的第一天就样这快要去过了。
们我在离家不远的地方找了个一餐厅吃晚饭，JP的主菜是
酪饺子和牛排，我是的大蒜面包和萨伏瓦香肠。餐厅装修的不错，菜的味道也很好，们我坐的地方还可以看到湖景，红酒装在大肚子的杯子里，当的一撞，颇有情调。是只账单送上来的时候，我得觉情调被完全地破坏掉了，么这点东西，两人，八十多欧元。当时欧元尚算坚
，换成民人币得乘以十，我着看那点数字，又着看JP多留下的大约百分之十的小费，就得觉小心脏好痛好痛，像好尔康看到匍匐在地，艰难爬行寻找皇阿玛的紫薇，我心痛得快要死掉了快要死掉了。以所当JP第二天早上在我醒来之后还要继续“凭本能做事”的时候，我果断地把他的手狠狠地打到了一边去。
了为
接我来到法国，他请了三天的假期，在剩下的两天里，们我去了家乐福有还三家华人超市，把我需要的所的有做饭用的油盐酱醋，有还
们我接下来要吃的大米蔬菜牛
蛋⾁类都购置齐全。好在⽇內瓦亚洲人够多，买点啥都不算太困难。我一边和颜悦⾊地教育JP“你小子是过单⾝生活过惯了是吧？是还你吃住单位食堂吃惯了？冰箱里面除了啤酒啥也有没，你里心有有没我？你道知我从哪里来的不？啊？我问你话呢。你道知我从哪里来的不？！”
“沈
。”“是国中，到处是都好吃的国中！”
“…哦。”
“你弄了个新电脑桌，弄了个新的电脑椅子给我，你就准备好
接我了？我要是告诉我妈你的冰箱是空的，我妈就…”“我也有没亏待你啊，昨天的晚餐是不很丰盛吗？”
“JP，”我拿起一袋冰鲜的八爪鱼跟他说“们我 是不度假，也是不旅游，八十多块的晚餐我都心疼死了。我不能允许你把我回国中探亲的钱，我和孩子上巴黎⾼等政治学院的钱吃掉。”
他翻翻眼，不为以然。
我的采购常非全面，我还买了一把很大的菜刀用来剁饺子馅，有还两瓶韩国大酱用来炒菜做汤。JP有两辆自行车，我摸好了新鲜蔬菜店的位置就可以每天骑着车去买新鲜的蔬菜拌沙拉或者做汤了。
不过话说此地的物价是的真昂贵：一棵生菜要一块五欧元；六枚
蛋要四欧元；⾁比较便宜，但是农场也要十几块钱只一；牛⾁更是过分，比较好的——那些法国人喜
的瘦且嫰的部位——要二十多块一公斤，而我喜的雪花牛⾁为因脂肪含量相对⾼一些就是十二块欧元左右一公斤；大海虾便宜，煮
的八块八一公斤，生的要十二元；牡蛎可真好，又新鲜又肥嫰，八欧元一打，有时候我把它挖出来做汤，有时候就撒上大蒜上炉子烤。总之在法国当了个一星期的家，我给我妈打电话说，最怀念的，莫过于国內菜市场的物价。
我做的最英明的事情，就是从国內带了很多很多⿇辣烫和四川火锅的调料来。当我犯懒不愿意做饭的时候，我就把意大利面条煮一煮，撒上点⾁片和青菜，再浇上⿇辣烫调料的汤，也是一顿饭。JP是个聪明人，他很早就认识到了个一真理：就是我
七八糟弄出来的东西也比他己自忙活三个小时的成果要好，是于无论我做的什么菜，他都吃得津津有味。大不了餐后再来点法国甜点或者杏仁冰
凌之类的。我最拿手的有这道菜：香菇炖
。香菇是我从国內带过来的，头一天晚上放到⽔里发好，第二天中饭之前择好洗净备用。
⾁最好是还农场，也就是们我说的土笨的腿大，它们生长周期长，食物丰富，因而味道格外鲜美，⾁盾也常非的劲道。JP不喜⾁块里面有骨头，此因我就把腿大的⾁剔下来切成方块，然后生炒。这是不一道很难做的菜，有人喜先煮后炒，我喜先生炒。锅子里的油烧得热热的时候，把⾁和葱姜蒜放进去，嚓地下一，然后手疾眼快地放酱油和醋。⾁要好吃很重要的个一原则就是里面的汁⽔你要保存好。以所热热的锅子和油下一子就把
⾁的表面烫了，汁⽔被锁在了里面。然后你就可以调味了，什么作料都放一点，越全越好，待到
⾁变⾊，就放热⽔，定一是热⽔哦，那样⾁才不会流失汁⽔而变得又老又柴。加了⽔就放香菇咯，然后等着
，时同就可以拌沙拉或者做大米饭了。请JP的同事来家里吃饭的时候，我就准备了一大锅香菇炖
作为主菜，沙拉做是的⿇辣口味颇重的呛拌土⾖丝，甜点呢。我本来想弄个拔丝地瓜，试验的时候演砸了，我就煮了一袋花生馅的汤圆充数了。来了六七个人，是都 们他 个一小组的，是都年纪不大蛮和气的小老外，带了不少饮料和酒。吃呛拌土⾖丝的时候，几乎所有人都在说“辣啊，厉害啊”结果呢，那么一大碗，一丝都没剩。香菇炖
用不说了，就着大米饭，再拌点汤，那真是相当来劲。汤圆也很受，我把包装袋子拿过来跟们他解释是这什么东西，哪里有卖，么怎准备。招待那么多人也有没让人得觉 分十疲惫，一来东西不多，跟在家里请客，动辄一大堆菜不同，我要只弄三道就可以了：沙拉，主菜，甜点。量大就可以了，够分就行。且而吃的也慢，边聊边吃，还
愉快有趣的。送走了他的同事们，我跟JP在湖畔散步，晚风轻拂面庞，空气里有又淡又清的湖⽔的味道，舒适惬意。
他揽着我说：“累不？”
“不啊。”我说，着看他“我喜
跟你的同事和朋友们见面。后以我要是琢磨出来新的拿手菜，你就还请们他来，好吗？”“嗯。”“我是认的真，我喜
你的同事和朋友们。”他亲亲我“谢谢。”
话说一向懒惰又有些小气又忙着构思己自的新小说的我为什么么这热衷于请JP的朋友来家里吃饭呢？这就要从JP的
格说起了。从我跟他
往始开，我就发现一件事儿，与我喜谈论八卦⾝边的朋友不同，这个家伙很少说，哎我有个一朋友，他怎样怎样。他应酬不多，喜宅，喜独处，己自能玩得很开心，跟我在起一更开心，可是要是人多了就没什么话没什么热情了。大部分技术型⼲部都有这个特点，己自的技术业务⾜够突出，因而不屑于或者不善于经营人际关系，这就是为什么搞行政的人总能导领搞技术的人的原因。
这不算是个缺点，只能说是个一特点，可是如果这个特点影响了他之后的发展和升迁，那么就需要我多少督促他下一了。我跟他说？那可不行，三十多岁的人从小就是样这，你在现让他改，一来改不了，二来也会伤他的自尊心，我可不能说。
以所我跟他说，是我要见他的朋友，是我要想热闹热闹。
样这一来既満⾜了我很強烈的存在感，也可以使JP拉近一些跟同事们的关系。当然了，一切是还要以他得觉有必要且而自在为准。
我妈说，个一家庭吃什么样的饭就过什么样的⽇子。们我在莱芒湖畔依云小镇吃地道的呛拌土⾖丝和香菇炖
，们我也要搞一搞国中式的呼朋唤友。
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