() 第590章 有烤全羊。
“经理室，给我，算了吧，我要什么经理室啊，在这就
好了，且而还能看到钱，样这我才放心嘛…”听到袁达说要给己自弄个一经理室什么的，潘红兵急忙连连摆手道说。
而袁达对于潘红兵的反应，或许早就经已预料到了，只见袁达当即道说。
“沒事，不就是个一办公室嘛，我都想好了，要弄个一公司，这当然要有个办公的地方了，这里再好不过…”
“公司，什么公司。”
“当然是餐饮公司了，且而我还要做连锁呢…到时候你可都要帮我管着点，么这一家店，可不能拴住你的脚步啊…”
袁达完说，
了肚子，随即一边走出吧台，一边对潘红兵再次道说。“那个…咱们店里有还什么东西，我去后面看看啊，对了…年三十那天晚上，记得给我留一桌，我要带我老爸过來过节…”
说罢，袁达便顺着楼梯走向楼上的厨房，准备去看看有什么东西能填
肚子的。而唐婉晴呢，她并沒有上楼，而是走上前去，对潘红兵道说。
“红兵，到时候袁达他⽗亲來的时候，你千万别说这餐厅是他的，听到沒。”
“啊，么怎回事，难道老爷子不道知餐厅的事情。”
“嗯，餐厅是我和袁达偷偷做的，暂时还想不让他⽗亲道知，以所到时候你要帮忙瞒着点…”
“好吧，沒问題，就当们你是一桌普通的顾客就好了嘛，这还不简单…对了，给们你留个什么位置。”
潘红兵说着，环顾着四周，而唐婉晴呢，她则是直接指着角落里面的个一四人餐位道说。
“就那里好了，到时候你可千万别忘记了啊…”
“肯定不会的，大嫂，你就放心吧…”
“什么，你叫我什么，大…嫂。”
突然间听到潘红兵样这叫己自，唐婉晴一瞬间竟然有些不太适应，面上竟然也有些红润了起來，而潘红兵呢，他却是有些无辜，分十认的真连连点头道说。
“对…对啊…您是不袁达他的女朋友嘛，袁达比我大，我当然要叫你大嫂了…沒错的…嘿嘿…”
“好…好吧，我不管你了…”
有些不太好意思的唐婉晴红着脸急忙向餐厅里面走去，随后走进厨房去找袁达了。
而潘红兵呢，着看袁达机手里面所显示的页面，不噤长舒了一口气，随后急忙从⾝后的吧台那边拿出个一小本本，随后在上面写了起來。
“二十个头的鲍鱼，二十斤，十个头的鲍鱼五斤，样这大小起一搀着卖，价钱还能便宜不少，看起來也应该可以。”
“再來二十只大青龙虾，这个必须要限量，那么就弄在明档里面吧，让客人己自取…”
“海螺的话，可以多來一些，來五十斤吧，这个可以不限量随便吃…”
“再然后，唉，可以弄个一烤全羊回來，只一羊就能撑一晚上的门面，既好看，又实惠…”
“对对，有还基围虾，这个就按照人头定量吧，个一人两只正好，要不然太不划算了，之后别的鱼什么的，可以少进一些，⽔果什么的必须多弄一点，可以來一些热带进口的⽔果…”
“唉，可以來他几十斤的椰子，这东西既好看又能占地方，还能节省下一鲜榨果汁的用量，能省一省⽔果…”
此时此刻，潘红兵在这里计算着如何來安排年三十晚上的自助年夜饭，而这其中除了袁达要求的几种之外，潘红兵也己自多增加了一些，改进了一些。
增加烤全羊，就可以省下平时赠送的烤羊排，且而还可以增加餐厅的档次⽔平，另外，一头羊完全可以撑上个三两个小时，一晚上两头羊⾜矣。
至于为什么要弄椰子嘛，这还是不 了为省一点。
就算椰子相对贵一点，但那也比鲜榨果汁要省啊，且而摆在那里还好看，椰子啊，椰子汁可以好东西。
至于别的东西吗，潘红兵也是不一味的选择增加，相反，减少的东西远比增加的要多许多。
即便那些是都一些相对廉价的东西，但是省上一点，是还可以省下的嘛，且而 要只过了年三十这一晚，第二天就可以再利用上，总之划算得很。
当然了，一些必要的东西是还不可能减少的，特别是那些招牌的牛排和
翅之类的⾁制品，这绝对是招牌，非但要准备，且而必须要新鲜才行呢。潘红兵在那里忙碌着，而袁达和唐婉晴两个人却在厨房里面大吃了起來，然虽所的有东西是都昨天剩下的，但是仍旧能够保持新鲜，要不然的话，岂是不都太浪费了。
生⾁什么的沒有烤制，那是不能吃的，但是有许多还能吃的东西啊，就如比 险保柜里面的蛋糕和各种寿司生鱼片之类，再就是各种⽔果和剩下的中餐冷拼，总之剩下的东西绝对是不少就对了。
⾜⾜半个多小时，袁达就在厨房里面各种的吃喝，而唐婉晴呢，她实其早就吃
了，别的用不，两块蛋糕，外加几块寿司进肚，就⾜矣让唐婉晴感觉有些腹了，到时候再喝上一杯鲜牛nǎi，一切就完全OK了。而袁达呢，这些东西可是喂不
他，直到半个小时去过，在他吃喝⾜了之后，他这才离开厨房，而这个时候，唐婉晴实其早就经已离开厨房了。走出厨房，一來到门口，就见到唐婉晴和潘红兵以及餐厅的主厨邓子泓站在那里说着什么。
“邓师傅來的么这早啊…昨天么怎样，累不累，晚上休息的好不好啊，看起來气sè不太好嘛…”
见到邓子泓在这里，袁达直接上前对邓子泓道说。
而邓子泓呢，面对袁达的主动问候，乎似显得有些吃惊，急忙对袁达道说。
“还好，还好，不累，不累…”
此时此刻，邓子泓很明显有些紧张嘛，实其这也难怪，他本⾝不过就是个一厨师，说句不好听的，他就是个一炒菜做饭的人罢了，就算是餐厅的主厨，那么也不过是个一给袁达打工的人，拿着是的袁达发给他的薪⽔，并且是个一绝对⾼出于己自实际工资⽔平的薪⽔。
按照道理，袁达和邓子泓相见，那肯定是邓子泓主动要跟袁达打招呼才对劲，可是在现呢，袁达竟然主动打招呼不说，还样这关心邓子泓休息的么怎样，这当然让邓子泓有些受宠若惊了。
可是孰不知，这对于袁达來说，
本就沒么怎样，为因他本就沒有多想这些有关于⾝份上的事情，更加沒有考虑过己自的样这关心是是不有些超出了两人的关系。但对于邓子泓來说，袁达的问话确实让他有些不太舒服，可是同样，他却感觉到了袁达的不一样，为因袁达乎似与那些老板并不太一样，就连潘红兵也与袁达有些区别。
沒有老板的架子这点就不说了，袁达竟然还完全放心己自的工作，不像有些老板对己自指手画脚，
本不懂做饭却装作专家一样。再就是有些老板是总要求节俭，
本不在乎菜品的实际味道如何，竟然让用⾁当作里脊⾁去做菜，就算实际烹调味道差不多，但口感上却也是千差万别的。而袁达呢，他的要求有只一点，那就是必须做的好吃，必须留住客人的味蕾，而样这，也让邓子泓们他大胆的去用料，有完全的自主能力去完成们他喜
完成的一切料理。给样这的老板做事，实其有很大的zì yóu，再加上邓子泓本⾝也很老实，以所也就难怪邓子泓会一直在这里工作，而是不像其他人一样
跳槽了。当然了，再加上在现袁达给的如此之⾼的薪⽔，更是让邓子泓沒有跳槽的理由，毕竟别说是在国全，就算是在苏里，像他样这的普通主厨，实其 是还很常见的，要只给得起钱，绝对有比他強的主厨來应聘工作。
“唉，们你在研究新菜，么怎样，研究出什么了，说给我听听…”
袁达瞄了一眼潘红兵里手面的单字，随后对邓子泓和潘红兵两个人道问。
“们我商量了下一，取消了二十一道菜，增加了十二道菜…虽说菜品少了，但是档次绝对是上去了…”
潘红兵说着，指了指手中新增的菜单继续道说。
“减少那些菜，是为因 们他的档次太低，就像那个海虹和红扇贝，这些东西在过年的时候，市场价也就五六块钱一斤，太不上档次了，还如不留着后以用，以所我打算去掉。”
“再之后增加了几样，特别是这个烤全羊，我跟邓师傅商量了下一，在餐厅明档的边上，临时弄个一炭火炉，样这既可以保证烟火可以顺着明档的排烟排掉，又可以让餐厅的顾客看到现烤的全羊，这东西一摆上，但档次绝对不一样。”
“再就是我准备弄几十个椰子…”
此时，潘红兵在正那里详细给袁达介绍着，可是袁达呢，他的心思却很明显不在这上面，而是打断了潘红兵的话语，两眼勾直勾的放红光一样盯着潘红兵，对他道问。
“什么，你说…有烤全羊，我去了…这东西太嗨了吧，告诉你…到时候必须给我留个羊腿和羊排什么的，老子必须吃个过瘾才行…哈哈哈…” Ｍ.dｏＵdＸｓ.ＣＯm